Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Свириденков фото

Пельмени и интернет

Давненько не заглядывал в ЖЖ. Хоть работа сейчас и по-прежнему связана с интернентом, но не с блогами, и отыхать почти некогда, так что пока проодолжнаю отдыхать от нашей ЖЖшечки:)

А на отдыхе разве что какой прикол запостить... Вот сделал коллаж на нашу вечную интернетную тему:



Кстати, на развлекательном сайте Машина Позитива, куда я залил картинку, ещё немало подобного креатива - и юморостического, и просто красивого и жизнерадостного. Так что приглашаю и вас делиться там своими работами. Тем более что на сайте ещё и конкурс проводится с весьма позитивными призами.

Соответственно, кому не лень, кликните по моей картинке и поставьте лайк на сайте проекта, глядишь, и я какой-нибудь приз получу:)

Свириденков фото

Секс в рекламе: от пельменей до пылесоса

Однозначно, во всём виноват старина Фрейд, доказавший, что сексуальная мотивация самая действенная. И уже в начале 90-х, когда рухнул занавес, отделявший нас от буржуев, мы перестали удивляться полуобнажённым женщинам в рекламе, например, зубной щётки.



И тогда рекламщики решили играть на грани фола, а то и переходя за эту грань. И я предлагаю вам небольшую подборку фотографий билбордов, а также картинок, использовавшихся для вирусной рекламы в интернете, где на так называемый основной инстинкт человека давится вовсю. Причём подчас даже достаточно пошло и безвкусно, но, как ни странно, это запоминается и, значит, работает.

А в самом конце подборки вас ждёт небольшой бонус – удивительный пример ретро-рекламы, гремевшей более ста лет назад и воздействовавшей на либидо… домохозяек!
Collapse )
Свириденков фото

Каким должно быть правильное офисное питание

обед в офисеСегодняшнее человечество иногда называют цивилизацией менеджеров. Я бы уточнил – менеджеров с плохим желудком, ведь перекусы бутербродами всухомятку приводят как раз к таким последствиям.

Именно поэтому во всём мире во многих компаниях организуется полноценное офисное питание. А если вспомнить, что у нас ещё в СССР почти при каждой организации была столовая, то Россия, по идее, должна была бы продвигаться по такому пути ещё быстрее остальных. А как обстоят дела на самом деле?

На эту тему предлагаю вам прочитать интервью, которое генеральный директор PARAD catering Эрнест Лепский дал журналу «Общепит:бизнес и искусство» (№4, апрель 2013):


1. Какие основные проблемы характерны для рынка офисного питания?

Разделим рынок питания в Москве на несколько направлений: бизнес-центры, моноарендаторы и индустриальное питание. Для офисного питания в бизнес-центрах характерны проблемы, связанные с «заселяемостью» БЦ. Как правило, в одном здании находятся множество арендаторов, но, к сожалению, сейчас не все БЦ заселены на 100%. При этом арендная плата, которую ежемесячно подрядчик по питанию выплачивают владельцу здания, не зависит от «наполненности» БЦ.

При работе с моноарендатором основная проблема – его стремление получить максимально низкую цену на услугу питания. При этом часто моноарендатору кажется, что самостоятельно осуществить такую услугу они могут ничуть не хуже, а то и лучше – отсюда возникают проблемы с коммуникациями.
Collapse )
Свириденков фото

Как удивить женщину своими кулинарными способностями



Перед Восьмым марта многие мужчины повторяют, как мантру, что лучшие повара в мире именно они, и напряжённо думают над тем, каким блюдом они смогут поразить свою женщину. Однако на самом деле таланты в этой области есть далеко не у каждого, и верхом мужских кулинарных изысков может стать, например, яичница с кусочками ананаса или ещё что-нибудь фееричное.

Однако есть хитрый способ оказаться на высоте, даже не прикасаясь к поварёшке. А именно – заказать еду из ресторана и выдать её за приготовленное собственноручно блюдо.


Для тех, кто готов пойти на подобный невинный обман, я предлагаю пошаговую инструкцию.

Прежде всего переходим на сайт доставка еды на дом круглосуточно проекта ИзРесторана.Ру. Это очень удобный сайт, позволяющий, не отходя от компьютера, заказать ресторанную еду к себе домой или в офис. При этом сервис объединяет большинство служб доставки Москвы и Санкт-Петербурга, а рестораны-партнёры ещё и предоставляют скидки и проводят специальные акции для клиентов сайта.

Выбрав свой город, вы попадаете в меню, где можно ввести ближайшую к вам станцию метро.

Теперь перед вами открывается страница, на которой можно сразу выбрать нужный ресторан, кафе, бар или даже фаст-фуд. Но ещё удобнее задать, например, интересующую вас кухню, пользовательский рейтинг ресторана, минимальную сумму заказа и наличие промо-акций, и выбирать уже из списка заведений, соответствующих нужным вам критериям.

Collapse )
Свириденков фото

Трёхмерная печать в шоколаде

Трёхмерная печать перестала быть фантастикой. Уже сейчас 3D-принтеры активно используются при изготовлении пластмассовых прототипов и макетов на основе компьютерных моделей. Более того, в нашей стране давно есть фирмы, осуществляющие трёхмерную печать на заказ. И об одной из таких компаний я даже рассказывал у себя в блоге в прошлом году.

В общем, говоря современным сленгом, можно сказать, что 3D-печать уже в шоколаде, то есть всё с ней отлично. Однако британские учёные пошли дальше, и создали трёхмерный принтер, который как раз позволяет печатать трёхмерные фигурки из шоколада, что, кстати, вовсе не так просто в силу специфики материала. Об этой новой разработке я и расскажу вам, воспользовавшись информацией из записи "Шоколад в 3D!" из сообщества Эпоха Белого Ягуара.
tumblr hit counter

Наибольшую сложность при создании такого 3D-принтера представляло то, что шоколад - нелёгкий материал для работы, поскольку он требует точных циклов нагрева и охлаждения. Однако учёным удалось преодолеть эти трудности с помощью разработки абсолютно новых систем управления температурными режимами.

Плюс работы с шоколадом, однако, был. Ведь тут не бывает испорченного материала: всё может быть съедено!


Collapse )
Свириденков фото

Чудо-завтрак из подручных средств

Есть ли у вас привычка открывать ЖЖ, ещё не успев позавтракать? Думаю, что не у всех. Поэтому я и решил прямо вечером рассказать вам о том, как сделать завтрак романтичным или весёлым, проявив немного фантазии и используя лишь то, что, скорее всего, уже есть в холодильнике.

Для многих кофе – один из главных элементов завтрака. А как вам такая чашечка кофе?



Делается очень просто. Перед тем, как заливать кофе в чашку, положите на дно немного мороженого и дайте ему подтаять. А в результате после добавления кофе образуется такая вот густая пенка, посыпав которую тёртым шоколадом хотя бы с помощью маленькой ложечки вы сможете изобразить какую-нибудь простую, но милую фигуру, вроде сердечка.

Возможно, с первого раза это и не получится достаточно аккуратно, но со второго или с третьего всё обязательно выйдет отлично.

А вот если где-то по случаю вы купите специальный трафарет или не поленитесь вырезать его сами хотя бы из плотной картонки, то сможете легко делать и такие сложные рисунки:
Collapse )
Свириденков фото

Анимации с замечательной природой (5 картинок)

анимация, природа

Вчера в честь праздника таки собрались почти всей нашей большой компанией и выбрались на природу - на шашлыки. Тем более что после дождей наконец-то выдалась хорошая погода. И что я вам скажу, в лесу сейчас замечательно, не то что в городе.

Главное, не перебирать с алкоголем, а то вслед за чудесным вечером может наступить и не самое лёгкое утро. К слову, я сам это правило нарушил, и потому работоспособность сегодня близка к нулю. Но решил хотя бы порадовать вас анимациями из сети, глядя на которые так и хочется снова выбраться куда-нибудь за город.
Collapse )
Свириденков фото

Реклама как двигатель цивилизации

Говоря о том, что ценность всего в нашем мире относительна, в качестве примера многие приводят хлеб и золото. Когда наступает голод, ценность хлеба возрастает в сотни раз. И во время той же блокады Ленинграда, люди могли менять даже самые дорогие золотые украшения на обычную булку хлеба.

Однако только ли в экстремальных условиях мы наблюдаем такую относительность ценностей? Нет. И самая лучшая иллюстрация этого - то, как реклама самых разных продуктов изменила наш мир и наши ценности.

Довольно интересный и, пожалуй, даже философский пост об этом я нашёл в сообществе Эпоха Белого Ягуара и решил перепечатать его у себя:

Реклама добавляет ценности продукту, изменяя в большей степени наше восприятие, чем сам продукт. Рори Сазерлэнд, известный человек рекламы, делает смелое утверждение - изменение восприятия ценности может принести такое же удовлетворение потребности, как и то, что мы считаем "настоящей" ценностью.

Если в будущем закончатся материальные ценности, то нам останется либо жить в мире, который стал беднее либо жить в мире, где именно нематериальные ценности составляют большую часть общих ценностей. Рори Сазерлэнд в своем интервью приводит такой пример: группе инженеров примерно 15 лет назад была поставлена задача улучшить поездку в Париж на поезде «Лондон-Париж».

Инженеры подошли банально и решили, что улучшение - это сокращение времени поездки. Для того чтобы доехать на нем не за 3,5 часа а за полчаса, вложили 6 млрд. фунтов. Решение инженеров – установка совершенно новых рельс. Сазерленд по-другому подошел к поставленной задаче: можно было нанять лучших топ-моделей, разносить по всему поезду Шато Бордо и таким образом пассажиры получили бы удовольствие от поездки, а не от малого времени пребывания. Этот подход, безусловно, небанальный. И ценность шести млрд. фунтов приобретает совершенно другой характер.

В истории были хорошие примеры замены ценностей. В годы войны в Пруссии был сбор золота на помощь государству. Collapse )
Свириденков фото

Очень необычный квас

В последнее время часто стал натыкаться на статьи про квас «Веранда», и как-то много его ругают. Кому-то вкус не нравится, кому-то цена. В общем, решил я попробовать сам, так ли уж страшна «Веранда», как её расписывают.



Вкус, конечно, непривычный для кваса – яблоко-имбирь и лайм-мята. Но, по-моему, вполне приятный и интересный. В конце концов, скучно пить одно и тоже, иногда хочется чего-то нового, нестандартного и оригинального. А когда друзья собираются потусоваться – прикольная бутылочка, похожая на винную, весьма разнообразит застолье.

Ещё приятная фишка – это заметный освежающий эффект. Не знаю, может мне показалось, но по-моему реально бодрит квасок! Наверное, дело в новой технологии, по которой его из свежепророщенных зерен делают, все знают, что пророщенное зерно куда полезнее сухого.

Короче, я люблю новое и необычное, поэтому вполне заценил продукт!

А еще нашёл на Facebook сообщество VerandaClub. Там можно и узнать последние новости, и в различных конкурсах поучаствовать, с очень хорошими призами, между прочим (вот, например, не так давно закончился конкурс на самый неожиданный и крутой образ для Хэллоуина), получить разные бонусы и скидки. Можно даже встретить рецепты коктейлей, в состав которых входит квас «Веранда». Но главное – это, конечно, общение с достойными, интеллигентными и весьма интересными людьми.

А вы любите квас?